
| Valore energetico |
173 kcal (730 kj) |
| Proteine |
7,1 g |
| Carboidrati |
29,76 g |
| Grassi |
2,8 g |
|
IN PENTOLA versare gli gnocchetti in acqua salata e in leggero bollore. Lasciarli affiorare, scolarli e condirli con il sugo preferito (panna e speck, gorgonzola, panna e prosciutto, burro e salvia, sugo di pomodoro, ragu' di carne ecc.)
IN PADELLA per una cottura piu' veloce, versare gli gnocchetti direttamente nella padella del condimento; aggiungere un pizzico di sale e mezzo bicchiere d'acqua, spadellando delicatamente fino al suo completo assorbimento. |