
| Valore energetico |
145 kcal (615 kj) |
| Proteine |
4,0 g |
| Carboidrati |
30,0 g |
| Grassi |
1,0 g |
|
IN PENTOLA versare gli gnocchi in acqua salata e in leggero bollore. Lasciarli affiorare, scolarli e condirli con il sugo preferito (burro e salvia, sugo di pomodoro, panna e prosciutto, panna e speck, gorgonzola, ecc.).
IN PADELLA per una cottura piu' veloce, versare gli gnocchi direttamente nella padella del condimento; aggiungere un pizzico di sale e mezzo bicchiere d'acqua, spadellando delicatamente fino al suo completo assorbimento. |